Sergei Minin sündis väikeses külas nimega Orichi. Tema ema töötas palju aastaid kohtunikuna ja kunstniku sõnul oli ta imeline naine, kes kandis alati eredaid riideid ja oskas õigesti kõnelda. Juba koolipäevadel hakkas Sergei seinalehti joonistama. Seitsmendas klassis külastas ta Tretyakovi galeriid, mis mõjutas oluliselt tulevast kunstnikku. Ta otsustas astuda Moskva ülikooli, kus ta võeti vastu alles neljandal katsel. Üks tema õpetajatest oli Alexei Potekhin, kellest Sergei hiljem soojade sõnadega rääkis.
Pärast lõpetamist kolis Sergey Minin Tallinna, kus ta praegu elab. Uues kodumaal hakkas kunstnik huvituma ikoonimaalimisest. Ta on eriti tuntud kataloogi “Venemaa Õigeusu Ikoone Eestis” autorina. Venemaa kultuuri edendamise eest välismaal sai ta Igor Severyanini auhinna. Riosi kunstigaleriis on saadaval suure vene kunstniku teoste veebimüük.