Сергей Минин родился в маленькой деревне Оричи. Его мать многие годы работала судьей и, по словам художника, была удивительной женщиной, всегда ярко одевалась и знала, как правильно выражаться. С школьных лет Сергей начал рисовать стенные газеты. В седьмом классе он посетил Третьяковскую галерею, что явно повлияло на будущего художника. Он решает поступить в московский университет, который принимает его только в четвертый раз. Одним из его учителей был Алексей Потехин, о котором Сергей позже тепло отзывался.
После окончания учебы Сергей Минин переехал в Таллин, где он сейчас проживает. На своей новой родине художник увлекся иконописью. В частности, он владеет каталогом “Русские православные иконы в Эстонии”. За продвижение русской культуры за рубежом он был награжден Премией Игоря Северянина. Онлайн-продажа картин великого русского художника доступна в Галерее искусств Риос.
