Герман Герцог родился в Бремене в 1832 году. В возрасте 17 лет он поступил в Дюссельдорфскую академию искусств и быстро стал коммерчески успешным художником. Благодаря хорошим заработкам он мог много путешествовать и углублять свои знания в искусстве.
В 1960-х годах, после долгого путешествия по Норвегии, он поселился в США рядом с Филадельфией. Герцог много путешествовал по Северной и Южной Америке, посвятив множество работ этому опыту.
В 1876 году он получил награду на Центенарной выставке в Филадельфии. Также он работал в штатах Мэн и Флорида. На протяжении своей жизни он написал около 1000 картин, подписывая их как H. Herzog. Он ушел из жизни в Филадельфии в 1932 году.
За свою жизнь он успешно продавал свои работы, но многие остались в его личной коллекции. Многие из них хранятся в американских и европейских музеях. Продажа картин онлайн представлена в галерее Rios Art Gallery.
