1915. aastal lõpetas Natalie Tallinna Naiste Gümnaasiumi ning seejärel astus Petrogradi Naiste Polütehnikumi. Ta õppis maalimist Petrogradi Kunsti Edendamise Seltsi koolis ja jätkas oma õpinguid Tallinnas kuulsa maalija N. Triika juhendamisel. Ta korraldas oma esimese näituse 1919. aastal.
Alates 1920. aastast õpetas ta Tartu Pedagoogilises Kolledžis. Samal ajal sai ta kuulsaks akvarellistina. Tema töid on näidatud Amsterdamis, Riias, Helsingis ja Berliinis.
Alates 2021. aastast õppis ta Pallase koolis ja täiendas oma oskusi Lääne-Euroopa kunstikeskustes.
Alates 1929. aastast töötas ta teatris “Estonia” Tallinnas.
Alates 1940. aastast õpetas ta Eesti NSV Rakenduskunsti Instituudis. Tema juhendamisel kujunes kuulus kunstnik Eldor Renter.
Ta suri 1965. aastal. Natalia Mei maalide veebimüük algas Riosi kunstigaleriis.
