С 1931 года Эрих учился в художественной школе Паллас, где получил диплом по живописи и графике. Многие годы он работал как свободный художник и преподаватель, пока в 1943 году не отправился в Северную Европу. Он трудился в Стокгольме как коммерческий художник и иллюстратор до 1949 года, когда переехал в Канаду.
Erich Pehap является одним из наиболее плодовитых художников 20 века. Он создал тысячи гравюр и сотни картин маслом и акварелью. Основные темы его работ – городские пейзажи и фигурные композиции. Он предпочитал изображать движущиеся женские фигуры, экспериментируя с цветами.
За свою жизнь он провел более 15 выставок в Северной Европе, Эстонии, Новой Зеландии и Канаде. Он стал лауреатом многих художественных наград и был удостоен Культурной медали. Его работы представлены во многих музеях Европы и Канады, а также представлены на онлайн-продаже в Галерее искусств Rios.
